белковые диеты
винные диеты
диеты для коррекции фигуры
диеты для поправления
диеты звезд
диеты на основе каш и круп
диеты по количеству дней
другие
кисломолочные диеты
мужские диеты
национальные диеты
овощные диеты
оздоровительные диеты
профессиональные диеты
фруктовые диеты

Диеты от звезд



Медицинские специалисты:

Японская диета


Несмотря на своем название, японская диета не основывается на традиционных для Японии продуктах: рисе, морепродуктах и зеленом чае. По словам ее создателей, специалистов японской клиники "Яэкс", тринадцатидневная диета не только гарантирует эффективный и стойкий результат (минус 4 кг в неделю), но и способствует улучшению обмена веществ. Как и многие диеты, она подразумевает отказ от соли, сахара, алкоголя и мучных изделий; во время диеты необходимо потреблять большое количество жидкости, не путать последовательность дней и не делать себе никаких поблажек.

Единственным минусом японской диеты принято считать то, что из-за своей несбалансированности, она не подходит для людей, страдающих гипертонией, сердечнососудистыми заболеваниями и для тех, кто имеет проблемы с почками.

Меню:

День первый: на завтрак - крепкий кофе; на обед- 2йца вкрутую, вареная капуста под растительным маслом и томатный сок; на ужин желательно скушать вареную рыбу (но не более 200г)

День второй: на завтрак - крепкий кофе с ломтиком черного хлеба; на обед - 200 г рыбы (лучше вареной) и вареная капуста в растительном масле; на ужин - не более 100 г вареной говядины и стакан кефира.

День третий: на завтрак - крепкий кофе с ломтиком черного хлеба, на обед - жареный кабачок или баклажан; на ужин - 200 г вареной говядины, свежая капуста в масле и 2 яйца вкрутую.

День четвертый: на завтрак - крепкий кофе; на обед - сырое яйцо с вареной морковью в растительном масле с небольшим кусочком сыра; на ужин - фрукты.

День пятый: на завтрак - вареная морковка с соком лимона; на обед - 200 г вареной рыбы со стаканом томатного сока; на ужин - фрукты (но не более 200 г).

День шестой: на завтрак - крепкий кофе; на обед - не соленая вареная курица, а также салат из сырой капусты и моркови с растительным маслом; на ужин-2 яйца вкрутую и свежая морковь с маслом.

День седьмой: на завтрак - зеленый чай; на обед - не более 200 г вареной говядины; на ужин- рацион любого из перечисленного выше (за исключением третьего дня) ужина.

День восьмой: на завтрак - черный кофе; на обед - вареная, но несоленая курица (до полкило), а также салат морковно- капустный салат под растительным маслом; на ужин- 2 яйца вкрутую, свежая морковь с маслом.

День девятый: на завтрак - свежая морковь с соком лимона; на обед - желательно вареная рыба (200г); на ужин - не более 200 г фруктов

День десятый: на завтрак - черный кофе; на обед - жареный кабачок или баклажан; на ужин-2 яйца вкрутую, 200 г вареной говядины и капустный салат.

День одиннадцатый: на завтрак - черный кофе с ломтиком черного хлеба; на обед - жареный кабачок или баклажан; на ужин - вареная говядина (не более 200 г), 2 яйца и свежая капуста в масле.

День двенадцатый: на завтрак- кофе с ломтиком черного хлеба; на обед - вареная рыба (200г) со свежей капустой в масле; на ужин- 100 г вареной говядины со стаканом кефира.

День тринадцатый заключительный): на завтрак - черный кофе; на обед - 2 яйца вкрутую с вареной капустой в масле и стаканом томатного сока; на ужин - 200 г рыбы (желательно вареной).


Сообщения на форуме

Вот кто мне ответит на это вопрос. Я очень люблю суши, но как то раз узнала, что вместе с сырой рыбой в организм попадают паразиты. после этого если и хожу в суши бары, то заказываю теплые роли, супы и салаты. А вот на днях вычитала. что они все же полезны, что водоросли, которыми обертывают ролы нормализуют работу кишечника. Так как же быть? можно ли их есть или нет?

Журнал Forbes ненадолго отвлёкся от миллиардеров и составил список стран, национальная кухня которых может служить эталоном здорового питания. В своей работе эксперты издания опирались на данные статистики, в частности на среднюю продолжительность жизни и количество страдающих ожирением. Самой здоровой признана японская кухня. Выяснилось, что при среднем сроке жизни 82 года в Стране восходящего солнца самая маленькая доля ожиревших граждан – всего 1,5%. По мнению авторов рейтинга, всё дело в гастрономических пристрастиях местных жителей, которые почти не едят мяса, зато их рацион богат растительной и морской пищей. Набольшей популярностью здесь пользуются рыбные и соевые блюда, капуста всех видов – от листовой до брокколи. К тому же у японцев не принято наедаться до отвала – они всегда выходят из-за стола слегка голодными. На втором месте оказалась кухня Сингапура, где при той же продолжительности жизни проблемы с избыточным весом имеют 1,8% людей. Основу питания здесь составляет рис, дополненный большим количеством рыбы и морепродуктов, а также овощами и фруктами. Китайская кухня замыкает тройку призёров – за счёт того, что две трети блюд готовятся из овощей, фруктов, бобовых или цельных зерновых, приправленных травами, кореньями, имбирём и чесноком. Несмотря на увлечение жареным, китайцы живут в среднем 73 года и почти не страдают ожирением (сверх меры упитанными считаются всего 1,8% жителей Поднебесной). Среди европейских стран лидером здорового питания стала Швеция, хотя фруктов и овощей здесь едят немного. Однако качественные молочные продукты в сочетании с чёрным хлебом, рыбой и ягодами позволяют среднестатистическому шведу доживать до 81 года. Зато лишние килограммы здесь имеет 11% населения. Комментарий Лидия ИОНОВА, диетолог, основатель сети медицинских диетологических центров «Клиники доктора Ионовой»: – Трудно не согласиться с составителями этого рейтинга: японские кулинарные традиции действительно отвечают главным принципам здорового питания. Однако стоит отметить, что средняя продолжительность жизни в стране зависит не только от того, чем питаются её жители, но и от целого ряда других социально-экономических факторов, прежде всего от условий и характера труда, уровня материальной обеспеченности и жилищных условий, культурного уровня и образа жизни в широком смысле, а также уровня медицинского обслуживания. Например, в той же Швеции, которая оказалась в списке на четвёртом месте, доля государственных расходов на социальное обеспечение граждан превышает 40% величины национального ВВП. Кроме того, немаловажную роль играют и психологические факторы, в частности умение справляться со стрессом, что как раз более характерно для восточных народов, занявших верхние строчки рейтинга.